Вкусные рецепты: Десерт "Зимняя вишня", Луковый пирог, Бутерброд

Десерт "Зимняя вишня"Слова автора и огромная благодарность Танюше - LISA+ "Мы Счастливчики!": Нам понадобится: Тесто порезать на квадратики 1.5x1.5cм, выпекать в духовке при 200С 10 - 12 минут. Остывшие после выпекания "кубики" положить в чашку или форму. Добавить в охлажденные сливки ванильный сахар и взбить миксером до образования мягких гребней. Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить на малых оборотах миксера. Готовым кремом залить "кубики". Украсить вишней и шоколадной стружкой. Дать пропитаться не менее 2-х часов.

Вам понадобится:
слоеное тесто дрожжевое- 1 упаковка
сливки для взбивания 30% жирности - 300 мл
ванильный сахар - 5 гр
молоко сгущенное - 2/3 банки
консервированная вишня без косточек или свежая, замороженная вишня.
шоколадная стружка, орехи по вкусу.
Луковый пирогПотереть на крупную терку маргарин, добавить к нему 0,5 стакана сме-таны, 1,5 стакана муки. Замесить тесто, а затем поставить его в морозильник на полчаса. Порезать 3-4 луковицы кольцами и обжарить его на сковороде на рас-тительном масле, добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 ст.ложку сахара, перец. Тесто раскатать тонко (примерно5 мм) и уложить на противень. Края завернуть. Желательно, чтобы тесто было несколько больше, чем противень. В этом случае удобно будет заворачивать края. Выложить на тесто обжарен-ный лук. Взбить 1 яйцо с 2-мя ст.ложками сметаны и помазать этой массой пи-рог. Запекать в духовке до готовности при температуре примерно175-2000С. Подавать пирог горячим: в этом случае он будет намного вкуснее.

Вам понадобится:
0,5 пачки маргарина, 0,75 стакана сметаны, 1,5 стакана муки, 3-4 луковицы, 1 стакан сахара, черный перец (молотый), 1 яйцо, соль.
БутербродЯ не люблю кушать сухие бутерброды,поэтому не много поэксперементировала и вот уже несколько лет как это любимый бутерброд моей семьи. 1.Порезать соломкой огурец и помидор.Посолить,добавить немного сметаны.Перемешать. 2.Разрезать булку.Вынуть из нее мякушку. 3.Наполнить булку овощным салатом,положить на верх пару кусочков ветчины и одну пластину сыра. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
булочка
огурец,помидор
сметана
сыр Хохланд
ветчина

Отзывы и комментарии