Вкусные рецепты: Салат "Объедение", Грибочки "Закусочные", Курица фаршированная

Салат "Объедение"Необходимые продукты Режем лук мелкими кубиками Пассируем лук в растительном масле Трем морковку на крупной терке Мелко режем шампиньоны Режем кубиками куриную грудку Режем кубиками яйца Заправляем майонезом Приятного аппетита )))

Вам понадобится:
1. 1 копченая куриная грудка
2. 5 вареных яиц
3. 2 морковки
4. 2 головки лука
5. 1 банка консервированных шампиньонов
6. майонез
Грибочки "Закусочные"Грибы посолить. поперчить по вашему вкусу. Мелко-мелко нарезать чеснок и перемешать с грибами. Поджарить лук на растительном масле и горячим вылить на грибы, размешать, по вкусу добавить немного уксуса, можно добавить зелень, кто какую любит. Закрыть крышкойи поставить на день-два в холодильник. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2-3 баночки грибов ( 400 гр.)
2 луковицы ( а лучше по вкусу, кто как любит)
чеснок по вкусу.
Курица фаршированнаяОчень аккуратно, стараясь не порвать, снять с курицы кожу. Если используешь соленые грибы, то их, как следует промыть, если сушеные, то их надо предварительно намочить и отварить. Куриное мясо отделить от костей и приготовить из него фарш. В фарш добавить хлеб, орехи и грибы. Разбавить фарш молоком или бульоном от грибов, если грибы были сушеные. Фарш должен быть достаточно жидким. Сначала зашить ножки. Затем начинить фаршем куриную кожу, зашить пузик. Шить надо только белыми нитками. Сначала начиненная курица будет похожа на "тряпочку", не волнуйтесь. Курицу выложить на противень и поставить в заранее нагретую духовку. Сначала можно прикрыть бумагой для выпечки, потом бумагу снять. Выпекать до золотистого цвета при 200 гр.

Вам понадобится:
курица,
грибы,
орехи,
соль,
перец,
хлеб,
молоко.

Отзывы и комментарии