Вкусные рецепты: Блинчики с кабачков, запеканка"СЕМЕЙНАЯ"(вариан ), "Сигары куриные" с киви и тыквой .

Блинчики с кабачковКабачок помыть, почистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке с луком (можно добавить 1зубчик часнока). Добавить яйцо, манку, муку, соль и хорошо перемешать. Дать постоять минут 5-10, чтоб манка разбухла и жарить на хорошо разогретом растительном масле выкладывая столовой ложкой в виде аладушек. Очень вкусно с сметанкой. Получается очень сытно. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
кабачек - 1шт.(средний)
лук репчатый - 1шт.(крупный)
яйцо - 1шт.
манка - 3-4ст.л.(можно и больше)
мука - 1-2ст.л.
соль, специи - по вкусу
масло подсолнечное - для жарки
запеканка"СЕМЕЙНАЯ"(вариант)рецепт до безобразия прост и быстр в приготовление. все ингридиенты(комнатной температуры)смешиваем в чашке,затем выкладиваем в форму(у меня диаметр 28см),но перед этим форму смазиваем раст.маслом или застилаем бумагой для выпечки. ставим в духовку на 30-35мин.(зависит от духовки)при температуре 150-160градусов,если выставить большую температуру,то будет сверху гореть,а внутри останется сырая. когда образуется золотистая корочка сверху,вынимаем и даем отстыть. аккуратно перекладиваем в блюдо,нарезаем,подаем со сметанкой. у меня сегодня брусничный кисель

Вам понадобится:
900г творога
18ст.л манки
10ст.л сахара
4 яйца(если маленькие,то5)
200г масла(мякгого)
щепотка соли
25г ванильного сахара
200г изюма(если нет изюма,добавляю другие сухофрукты)
"Сигары куриные" с киви и тыквой .Бёдра маринуем в соевом соусе, в течении часа. Тыкву и киви очистить и натереть на крупной тёрке, перемешать... На каждый кусочек курицы выложить начинку из тыквы с киви и аккуратно завернуть в рулет...закрепить зубочистками... Форму д/запекания смазать сл./маслом и выложить в неё наши сигары... сверху приправить "французскими травами" и смазать майонезом. Запекать в течении 30-35 минут, б/фольги. Готовим салат: Свеклу отварить, почистить и натереть на кр./тёрке... Сыр также натереть на крупной тёрке и добавить к свекле. Чеснок мелко натереть, добавить в салат. Грецкие орехи измельчить(но не очень мелко), добавить в салат... Приправить солью, добавить майонез и хорошо перемешать... Ужин готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Бёдра курицы б/кости 4 шт.
Соевый соус 60 гр.
Тыква 200 гр.
1 киви (крупный).
Майонез 2 ст/ложки.
Приправа: "Французские травы".
Сливочное масло ст/ложка.
Зубочистки 12 шт.
ДЛЯ САЛАТА:
3 свеклы (продолговатой и не крупной).
Сыр "Ламбер" 150 гр.
2 зубчика чеснока.
2 ст/ложки гр. орехов.
Майонез.
Два кусочка белого хлеба д/украшения.

Отзывы и комментарии