Вкусные рецепты: БЕЗЕ С КЛУБНИКОЙ, настойка "ИЗУМРУД", Салат из курицы с апельсином

БЕЗЕ С КЛУБНИКОЙМелко порубить шоколад и выложить в миску,не растапливая.Довести до кипения сливки и вылить в шоколад.Все перемешать и поставить в холодное место для застывания. Миксером или венчиком взбить белки,понемногу подсыпая сахарный песок до получения плотной массы.Выпекать в духовке,разогретой до 120 градусов примерно 40 минут. Разломить безе на мал. кусочки,обмакнуть в шоколадный крем и выложить на готовое безе,поместить клубнику,а сверху прикрыть вторым безе и облить шоколадным кремом.

Вам понадобится:
для безе:
3 охлажденных белка + 1стакан сахарного песка.
для крема:
100 гр. жирных сливок
150 гр. черного шоколада
250 гр. клубники
настойка "ИЗУМРУД"1. Выгнать "друзей", претендующих на дегустацию. 2. Открыть сосуд, опустить в него пучек петрушки, привязанный за нитку. 3. Отправить следом зубчик чеснока, так же на нитке. 4. Оставить при комнатной температуре настаиваться в течении 24 часов. 5. По истечении срока удалить пучек петрушки (чеснок можно оставить для достижения более терпкого вкуса). 6. Охладить, применять по желанию... Данный напиток обладает насыщенным вкусом и ароматом, в следствие чего не требует обильной закуски. Обладает лечебными свойствами, имеет изумительный насыщенный изумрудный цвет, способствующий слюноотделению и пищеварению.

Вам понадобится:
1. Одна бутылка водки
2. Пучёк петрушки
3. Один зубчик чеснока
4. Нитки натуральные х/б
Салат из курицы с апельсиномФиле курицы посолить и замариновать в соусе (соевый соус смешать с растопленным медом и специями для курицы). Оставить на 30 мин. Затем печь в духовке в течение 25 минут. Отделить мякоть апельсина от кожи и перепонок. Делаем соус: майонез смешать с аджикой, соком лимона, рубленой зеленью. Вынуть филе из духовки. Дать остыть. Порезать филе курицы тонкими пластинками и уложить на листья салата, чередуем с апельсинами поливая соусом.

Вам понадобится:
куриное филе - 100 грамм
апельсин - 1шт.
соевый соус - 1 ч.ложка
мед - 1 ч.ложка
апельсин - 1шт.
майонез - 2 ст.ложки
аджика - 1ч.ложка
лимонный сок - 1 ч.ложка
специи для курицы
листья салата
зелень

Отзывы и комментарии